© 2017 -  Domaine de Mellemont SPRL - Avenue Lieutenant Bigourdan 1 - 1360 Thorembais-les-Béguines Belgique

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"Le Rouge"

100 % Pinot Noir vignifié à la bourguignonne

"Le Blanc"

Assemblage de Muller-Thurghau (55 %) et Pinot Auxerrois (45%)

"Cuvée du Verger des Moines"

65 % Sieger - 35 % Ortega

"Rosé des Béguines"

45 % Muller-Thurghau - 45 % Pinot Auxerrois - 10 % PInot Noir

Mousseux en méthode traditonnelle

Nous déclinons 3 sortes de Méthode Traditionnelle:

"Bulles pour Lui"

"Bulles pour Elle"

65 % Pinot Auxerrois - 35 % Muller Thurghau, 12 mois de prise de mousse, dosage 2 gr/litre

"Bulles de Rosé"

60 % Pinot Auxerrois - 30 % Muller Thurghau - 10 % Pinot Noir, 10 mois de prise de mousse, dosage 2 gr/litre

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